冷冻的肉供外卖,用美食吃新鲜肉;旧米饭被用来外卖,新米饭已在用餐中使用。最近,一些媒体报道说,一些餐饮业有一种“双重标准”现象用于用餐外卖。如果您花了相同的钱,是否有外卖和吃东西吃不同的优质食物?外卖“撤退”背后的原因是什么?记者最近访问了几家餐饮业务,并开始对用餐和外卖的“习惯治疗”进行调查。用餐外卖的“差异处理”? “订购外卖时,我觉得很多菜都很美味,但是订购外卖时的味道会有所不同。”杭州嘴中的“味道变化”不仅是菜的味道,而且成分有些不同。 “我以前做了一个Pagsupport,我知道成分很好。有时,在订购烧烤时,我了解到商人将油的烤部分更改为保护心脏的肉。保护心脏的肉类价格较低。 “消费者王女士告诉记者,她订购了咖啡店和巴氏杀菌的新鲜牛奶的拿铁咖啡,但是当订购外卖时,她觉得它不是新鲜的牛奶,味道是不同的,味道是不同的。7月23日,记者在烧烤和烧烤 - 烧烤菜和肉馅卷心菜中随机行走,这是三个杂物,这是三分之一的杂物。用餐;对于大多数常规交易者来说,米饭是可行的,而晚上是最繁忙的时间,工作人员都想迅速完成餐点。在一家主要出售披萨的餐厅中,卢斯先生向记者展示了食物流程。Keaway和Dine In尽可能地,该公司还严格就商店中的外卖包装和咖啡隔热制定了严格的规定。牛奶表面的泡沫在消费者中非常受欢迎,但是如果它是用外卖制成的,则应用果皮处理,因为牛奶泡沫将在交货过程中掉落,这会使客户认为当收到商品时的体积很小,或者询问是否在中间。为了避免怀疑,他们只能被迫“双重标准”。 “在采访中,一些商人还说,近年来,餐饮业的运营条件相对较难。诸如许多因素,例如高级销售平台和高运营成本的高级佣金,并且尚未排除某些商人使用“双重标准”来继续利润。?记者的调查发现,外卖“撤退”背后有许多因素。 Online "cutting materials" are not easy to find, and it is difficult to provide evidence for the protection of rights- "diet consumers are usually more" time-patient "and willing to wait for pot with pot, while takeaway customers are more sensitive to" time "and" price ". Therefore, many merchants pay more attention to attracting customers offlline by quality, environmental, environmental, and parallel, While the online goal is more about winning the volume.Rap for some evil traders to "use lower products as good" discovered. In addition, online takeaway is a "face-to-face" transaction, and it is difficult for consumers to protect their rights and provide evidence. Many people can only choose not to pursue the problem of "retreating" of takeaway, or traders will pay for the food fee part. The ratio of the platform commission is relatively high, and the "Takeout War" exacerbates the pr商人的Essure-记者在一家快餐店随机选择了披萨,该餐厅的价格在商店的69元中。当您打开特定的外卖软件时,您会看到在线价格为76元。凭借包装和交货费,外卖费用比用餐要多10元。为了响应“两种商品和不同价格”的“双重标准”行为,商人说:“平台的每个平台的佣金和交付费用约为23%至25%。如果消费者想让我们更容易获得我们获得我们的收入,那么他们还需要“获得红色信封”。此外,他们还需要为我们带来租金,电力,电费,在线价格的成本,以确保我们的收入来确保我们的收入。拥有咖啡店的卢先生有同样的感觉:“根据当前的“滚动补贴”,实际付款不能支付咖啡本身的费用。nder的成本压力,一些商人会在降低外卖食品质量时降低角落。缺乏标准和规格,很难定义“双重标准”行为的罚款 - 记者接受了法律现场专业人员的访谈,发现当前的外卖管理主要取决于“在线餐饮服务的管理和管理粮食安全的措施”以及“研究和制止在线安全法规”的措施。该行业内部人士采访了“在线餐饮服务的食品安全管理和管理的步骤”清楚地指出:“在线供应的食物应符合物理商店销售的食品的质量和安全性。” “食品质量和安全”的问题主要占毒性不是有害食物,过期和损坏的食物等,一些消费者认为商人行为的“双重标准”是当前法律的地方尚未阐明法规。由于获得证据的相对困难,很难根据当前的法律和法规对这里施加明确的处罚。标准管理并删除“舌尖处的双重标准”。行业和内部专家说,解决Dine-In外卖的“双重标准”问题需要交易者,平台,监管部门和其他各方产生联合部队。 “对于商人来说,保护消费者知道的权利很重要。交易者应清楚地告知外卖和用餐的标准是否相同,包括是否有零件和成分的零件。然后,价格明显标记。消费者权利保护法研究协会副秘书长Yinjiang中国律师协会的离子说。 Chen Yinjiang说,与Dine-In相比,消费者更难学习环境和加工外卖菜的处理。鼓励食品运营商安装监视设备消费者制造设备,鼓励消费者鼓励消费者鼓励消费者鼓励消费者鼓励消费者鼓励消费者。可以实时查看烹饪现场,以便餐饮过程是透明的,并且可以审视。同时,已经建立了一种报告线索的奖励机制,以鼓励社会所有部门参与食品安全管理。最近,该行业的商业协会(例如中国连锁商协会和中国烹饪协会)发布了呼吁采用食品交付平台的计划,以阻止“滚动”竞争,并维护标准,健康且可持续的发展Of餐饮服务行业。 “应该鼓励平台制定公平合理的促销机制,以便交易者在价格上有更多的参与和声音,避免在Potitibong hinihikayat ang Matapat na Propasyon上进行恶性竞争Sa Mababang Presyo。” Sinabi ni Sun Jin,Direktor NG竞争法中心的Patakaran Sa Kumpetisyon Sa Wuhan大学。 Si Xiao Chunlan, Kalihim-Heneral ng Chongqing Catering Industry Association, ay iminungkahi na ang pagtatatag at pagpapabuti ng mga kaugnay na pamantayan at pagtutukoy sa bagong industriya ng pagtutustos ay dapat na mapabilis, upang ang mga platform, catering merchants at Consumer may have the坚持行业。这是兼容的,消费者将能够安全饮食并重新养活,并允许餐饮业以标准和健康的方式继续发展。
编辑:Pan Haihui